|
|
Pasta Met Mozzarella En Kappertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram spagettie
150 gram mozzarellakaas
8 vleestomaten
(italiaanse gepelde tomaten uit blik mag ook)
1 teentje knoflook
1 flinke eetlepel kappertjes
12-15 olijven,(door midden)
verse basilicum,(eetlepel in totaal)
4 eetlepels italiaanse groene olijfolie
zout
verse peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mozzarella in vrij grote dobbelstenen snijden.
Tomaten ontvellen en in stukken snijden,( uit blik: niet te veel vocht verliezen).
teentje knoflook fijnknijpen, kappertjes laten uitlekken.
Olijven, fijngehakte basilicum zout peper en olie in kom scheppen door elkaar.
Schep alles in een kom door elkaar heen en voeg als laatst de spagettie toe, direct opdienen.
|
|
|